A l' infinitésimal...

Des petits carrés de courge (ou des frites si vous préférez) au four, quel délice!!!

Vous prenez la Butternut (c'est celle du milieu; j'ai trouvé cette photo sur internet - pixabay et je l'ai trouvée tellement mignonne que je n'ai pas pu m'empêcher de la joindre pour imager ma recette :-)

Donc vous prenez votre courge, vous la découpez en petits carrés que vous allez poser dans un récipient que vous pourrez refermer!!! Vous allez faire macérer vos carrés dans un peu d'huile d'olive, de l'ail, du sel, du poivre et du paprika et... quand je dis un récipient refermable eh bien, c'est pour vous! et votre cuisine! car il va falloir secouer nos chers morceaux de courge.

Après cette étape, vous les disposez sur une plaque et enfournez durant 40 minutes. Pensez à tourner les morceaux à mi-parcours.

Et enfin, place à la dégustation.

Bon appétit :-)